もしかして巻物好き?

巻物料理好き?賄いのホリです。

本日は、春キャベツを使用して『ロールキャベツ』です。

 

★巻く料理の楽しみ★(ロールキャベツ編)

その1 いかに具をはみでないように綺麗に巻いてあげるか

その2 キャベツ葉をいかに巻きやすい硬さに茹で仕込むか

注:心の中で唱えながら巻いていきます。

 

スタート!!!

いざ!キャベツに全集中

心の中では独り言めっちゃ言ってます。

(うわ! やばい! キレイ! いい感じ!)などなど

からの~  からの~

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じゃ~ん  ♪ ♪ ♪


自画自賛!! かわいい☆彡

 

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本日はトマトベース   びっしり整列させて じっくりコトコト煮込んでいきます。



足りなかったのでロール白菜も仲間入りです。


完成!!!!!

いい顔色になりました。

楽しい時間でした。

こんな感じで、みんなのご飯作ってまーす。

 

ほほえみの種をまこう~2021年

横田南嶺老師(臨済宗円覚寺派管長)のお話し「ほほえみの種をまこう」を聴き

このような一説がありました。


 

ほほえみの効用

ほほえみは第一に心が明るくなる

食事がおいしくなる

イライラがなくなる

姿勢が美しくなる

どんな逆境にも不退転の勇気を与えてくれる

ほほえみは磨くほど効果が大きい

気持ちが落ち込ん時は笑ってみなさいきっと明るくなりますよ!

 

 

皆様も良かったら聴いてみて下さい。

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YouTube 大興寺無相会 横田南嶺老師(臨済宗円覚寺派管長)~ほほえみの種をまこう~2021年