朝礼
2021年6月23日｜日記
本来でしたら、日直が１分間スピーチを発表し、現場説明などしてたのですが
只今、コロナ中であり、なるべく短時間で終わらせてます。
また、みんなの１分間スピーチが聴ける事を願って☆彡
本日も曽根造園みんな元気にそれぞれの現場に向かって行きました。
もしかして巻物好き？
2021年5月20日｜日記
巻物料理好き？賄いのホリです。
本日は、春キャベツを使用して『ロールキャベツ』です。
★巻く料理の楽しみ★（ロールキャベツ編）
その１ いかに具をはみでないように綺麗に巻いてあげるか
その２ キャベツ葉をいかに巻きやすい硬さに茹で仕込むか
注：心の中で唱えながら巻いていきます。
スタート！！！
いざ！キャベツに全集中
心の中では独り言めっちゃ言ってます。
（うわ！ やばい！ キレイ！ いい感じ！）などなど
からの～ からの～
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じゃ～ん ♪ ♪ ♪
自画自賛！！ かわいい☆彡
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本日はトマトベース びっしり整列させて じっくりコトコト煮込んでいきます。
足りなかったのでロール白菜も仲間入りです。
完成！！！！！
いい顔色になりました。
楽しい時間でした。
こんな感じで、みんなのご飯作ってまーす。
ほほえみの種をまこう～２０２１年
2021年5月19日｜日記
横田南嶺老師（臨済宗円覚寺派管長）のお話し「ほほえみの種をまこう」を聴き
このような一説がありました。
ほほえみの効用
ほほえみは第一に心が明るくなる
食事がおいしくなる
イライラがなくなる
姿勢が美しくなる
どんな逆境にも不退転の勇気を与えてくれる
ほほえみは磨くほど効果が大きい
気持ちが落ち込ん時は笑ってみなさいきっと明るくなりますよ！
皆様も良かったら聴いてみて下さい。
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YouTube 大興寺無相会 横田南嶺老師（臨済宗円覚寺派管長）～ほほえみの種をまこう～２０２１年
バレンタインデー
2021年2月17日｜日記
文子専務が国生さゆりwithおニャン子クラブの「バレンタイン・キッス」を歌いながら登場。
曽根造園で働いている女子へ 日頃からの感謝を込めて
お茶目な文子専務ありがとうございます。今年1番嬉しいです！
晩御飯は春巻き！
2020年12月8日｜日記
賄いの堀です。
ある日の晩御飯。メニューは春巻き４０本。ひたすら無心に巻き巻きします。
そしてここからがポイント。
かれこれ何回か春巻きを挑戦するも爆発してしまう。
試行錯誤のうえ、私なりに出た結論。
油の中に入れたら春巻きを触らない、ひっくり返すのは一回から二回。
そしていよいよアゲアゲフェアが開催
フライパン２つに油を入れ温め、そして無心で巻いた可愛い春巻きをいれていきます。
何てことでしょう！！！！
春巻きからの喝さいの拍手。
みんないい感じにどんどん春巻きが日焼けしていきます。
両面、いい感じに日焼けしたら！！出来上がり。
今回、初４０本爆発せずに完成で！嬉しすぎます。
こんな感じでみんなの晩御飯を楽しんで作らさせてもらってます！！
毎年恒例、会長お手製の栗赤飯。
大きな栗は、毎年弊社のＯＢである山口県の尾木造園の尾木さんが送ってくださいます。
日が昇る前から、栗と赤飯を炊き込みます。
前日は、栗の皮をむきです。期間限定で栗の作業所になってました。
みんなだんだん栗の皮を剥くのがプロ並みに上手に。
みんなの愛がたっぷりつまってまーす！！
ワクワク和歌山研修ツアー
2019年10月8日｜日記
夏の暑い中、養翠園、温山荘園、根来寺を
いつもお世話になっているお茶の先生、お教室の皆様、社員とその家族、みんなで周りました。
養翠園では、藤井さんに歴史やお庭についてご説明頂きました。
